买豆腐时,这两种豆腐要避开,
豆腐是我们生活中常见也常吃的食材,虽然它的价钱极其的便宜和普通,但是豆腐还是我们生活中,几乎每个人都喜欢的食物了,豆腐不仅好吃,而且里面有很好的蛋白质成分,我们经常吃,对身体大有好处。
豆腐的品种还是挺多的,除了水豆腐外,还有千叶豆腐,冻豆腐,油豆腐等等,都是豆腐演变的,每个都有不同的味道,其实水豆腐还是人们最喜欢的,水豆腐比较原汁原味,好吃的水豆腐里面还有一股豆香,生着吃也是很好吃的,记得小时候,妈妈买会一块豆腐,就会切下来一小块给我吃,当时还乐滋滋的呢。
豆腐可以炒着吃,煎着吃,配火锅吃,都是非常好吃的,所以喜欢吃豆腐的人,就会经常买豆腐做出不同的花样来吃,不过水豆腐很好,也是有缺点的,并不是所有的豆腐都可以买来做菜吃,我们在平常买都豆腐的时候,这样两种豆腐是不能吃的,卖豆腐大叔:自己都不会吃!那到底是什么样的水豆腐呢?我们一起来看看吧。
第一种:太白太亮的豆腐
现在的豆腐和儿时的豆腐比起来,好像不太一样了,都是很多水,但是儿时见到的豆腐是稍微暗沉的颜色,现在的豆腐看上去都是那么白而且亮。我们可能会认为,时代不一样了,技术会随着时代的变迁,变得更加好,所以豆腐就做出来又白又亮。其实这样的豆腐是有害的。卖豆腐大叔说道,豆腐的保质期是很短暂的,要是稍不注意就会坏了,那么有些商贩想保证豆腐的质量,想延长保质期,就会在泡豆腐的水中加上甲醛,甲醛大家都是知道的,是有害的东西,而豆腐的颜色看上去很白很亮,我们不知道的人,就很看好这样的豆腐,但是经常吃这样的豆腐的话,对我们的身体肯定是无益的。卖豆腐大叔称自己都不会吃的,家人更不让吃了。