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爱在端午,粽意游园|爱达乐2022端午重磅推出四款川粽

2022-05-31 14:22

青稞牦牛肉川卤粽、紫米蛋黄川卤粽、青花椒卤肉川粽、梅菜扣肉川粽……农历五月初五,是中国传统的节日一一端午节。为庆祝端午节,保留民俗传统,爱达乐在2022端午之际,重磅推出了四款川粽。并于5月30下午,在爱达乐川味烘焙在摩根中心门店举行了一场【粽意游园会】品鉴活动。

据了解,爱达乐的川粽,采用小锅卤煮工艺,文火慢熬,川菜大师彭子瑜调味,制作出符合四川人口味的地道川粽。爱达乐此次以游园会的形式,重磅推出四款川粽,分别是近几年占领主要市场的青稞牦牛肉川卤粽、紫米蛋黄川卤粽,及两款今年明星产品青花椒卤肉川粽、梅菜扣肉川粽。

用心做川粽,真心为顾客。爱达乐今年的主打产品青稞牦牛肉川卤粽,食材选用海拔3000米的红原高原牦牛肉和产自西藏的藏地金稞。为让在场嘉宾沉浸式体验食材原料,爱达乐邀请专业师傅现场卤制青稞牦牛肉川卤粽中的牦牛肉,真实体验制作过程,现场传来阵阵卤料飘香,嘉宾们现场品尝,纷纷表示这锅卤料是高水准、真工艺。

为营造浓厚的端午氛围,活动还将端午传统游戏搬到了游园会现场,现场嘉宾们分别参与了投壶、射五毒小游戏,现场欢声笑语,互动连连。游园会尾声,在花艺老师的带领下,嘉宾们还参与了艾草花束DIY活动。在传统的端午习俗种,在家门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,寓意为治病防病。活动结束后,大家把艾草包成花束带回了家,表示因为是自己亲手做的,让今年的端午的整个氛围感变得更有意义。

爱达乐方表示举办此次活动,一是为增强节日文化活动的群众性、广泛性和吸引力、感染力。二是发扬中华民族传统文化,深入挖掘端午节文化内涵,通过多种形式传承历史。三是在疫情常态化时代,积极承担企业社会责任,引领烘焙市场在业务领域不断创新,挖掘更多跨界活动新玩法。也希望通过此次活动,让更多的人关注到川味,用企业的力量,将拥有两千多年历史的川味,不断创新,发扬传承。弘扬川味烘焙,与世界分享中国味道,爱达乐势在必行。