金秋时节 美国阿拉斯加海产鲜活羊城

广州，国际美食之城，向来海纳百川。在饮食发展过程中，各种菜系在此交融，然后又因地制宜，因时而变。在这里谈及美食，海鲜一定是不可缺少的食材。而且，广州人对海鲜的追求，就更加在乎极致的“新鲜”。初秋时节，美国阿拉斯加海产正值丰收季，可以满足国内食客对海鲜的需求。

 

 

本次美国阿拉斯加海产活动在广东亚洲国际大酒店举行。酒店准备了多种食材，有美国阿拉斯加狭鳕鱼、阿拉斯加狭鳕鱼糜、阿拉斯加黑鳕鱼、阿拉斯加红鱼。为此研发了多道菜品：砂锅焗阿拉斯加狭鳕鱼、盐焗阿拉斯加红鱼、柠檬烤阿拉斯加红鱼蒜香阿拉斯加狭鳕鱼、紫菜阿拉斯加狭鳕鱼春卷、阿拉斯加鳕鱼面沙拉。阿拉斯加海产的鲜香在大厨精湛的技艺中不断激发，融合独具一格的粤菜烹饪方式，美味诱人。

 

 

作为美国最大最北面的州，阿拉斯加拥有绵长的海岸线，自然环境优美，海域纯净，孕育出多种海鲜。阿拉斯加海产营养丰富，富含多种对人体有益的成分，脂肪含量低，肉质紧实，口感上乘，是世界海鲜市场上当之无愧的“明星产品”，多年来饱受赞誉。海洋生物全部遵循自然的生长周期，以海洋食物为生。所以，天然、纯净、美味就是美国阿拉斯加海产的代名词。

 

 

美国阿拉斯加黑鳕又称黑貂鱼，奶油鱼。它含有丰富的Omega-3脂肪酸，是高品质蛋白质和享受美食的极佳来源。细腻的雪白黑鳕鱼柳和完美的鱼片，是用来烟熏，嫩煎，水煮或烧烤的白鱼类产品的理想之选。

 

 

美国阿拉斯加海产不仅是纯净的，而且在捕捞后短时间内经过冷冻加工，保证了海产的新鲜度。2010年，美国阿拉斯加海产启动了RFM项目，为海产的采购商和销售商在海鲜产品认证上提供了一个可信赖及低成本的选择，维护了多年来渔业的可持续发展。美国阿拉斯加海产的高品质除了得益于得天独厚的自然条件，政府的努力同样不可或缺。

如今随着消费者越来越青睐高品质的海鲜食材，由纯净水域孕育出的美国阿拉斯加海产，已然跻身世界上高品质海鲜之列。举行这样的美食节活动，帮助更多人了解优质美国阿拉斯加海产，也方便大家在国内享受来自大洋彼岸的海鲜馈赠。趁着本次活动，赶紧前往广东亚洲国际大酒店品尝吧！