“哥哥来泡茶”探索茶咖相融模式，打造多元化风味选择

茶与咖啡，前者承载东方雅韵，后者象征现代效率，这两者看似不交融，但在新时代茶饮行业迈入同质化竞争桎梏的当下，“哥哥来泡茶”品牌正以“新中式茶与现代咖啡”文化融合的思维，完成了产品叠加，让茶与咖啡不再是二选一，而是成为消费者可以随心兼得的风味与体验。

将茶与咖啡置于同一张菜单，看似简单，实则需要从源头开始的深入细细打磨。

为寻一杯好茶，品牌研发团队走遍东莞茶山、佛山陈皮村，在各类茶的细微差异里反复比选。茶山因茶得名，有着悠久的种茶历史，属东莞名镇之一。据《茶山乡志》记载,早在梁武帝时(502—549)，有僧人建雁塔寺于铁炉岭，沿山种茶，僧人以茶分赠乡人，茶山由此而始名。这里出产的茶叶，汤色清浅淡黄、香气馥郁独特、口感甘醇温润，这份历经时光沉淀的地道茶韵，也被匠心融入“哥哥来泡茶”的茶饮之中。

为萃一杯适口的咖啡，研发人员连续调整研磨度、水温与萃取时长，只为让咖啡的醇厚不掩盖茶的清透。从咖啡豆的品类甄选、烘焙度的精细把控，到萃取参数的分毫校准，团队对咖啡的每一个制作环节都秉持着极致的匠心。如同打磨茶底一般，在咖啡的风味世界里细细雕琢，让每一滴咖啡都拥有适配多样化消费人群的口感，为茶与咖啡的文化融合筑牢风味根基。

这种对风味的极致追求，贯穿于品牌的产品基因。“哥哥来泡茶”对茶咖融合定位的探索与坚守，不仅为品牌自身构建起坚实的市场差异化壁垒，更让消费者在一家门店就能解锁中式茶饮、现磨咖啡、联名创新饮品等多元化的体验，满足了不同时段、不同场景的饮用需求；对品牌而言，茶与咖啡的融合是一条构建差异化壁垒的可行路径。在新茶饮行业产品同质化严重的当下，“茶咖融合”的差异化定位让“哥哥来泡茶”跳出了价格战与爆款同质化的传统模式，成为品牌独特的市场标签，也让品牌在激烈的竞争中打造出核心竞争力。

在”新中式茶与现代咖啡“文化和风味融合的深耕过程中，其深圳首店日均销量可达数百杯，与“胖牧波波”的IP联名活动更是凭借创新的融合饮品与萌趣周边，成功突破原有客群边界，触达更多年轻消费群体，实现了门店客流与销售额的双增长，印证了融合定位的市场价值。

“不为标新立异，只为让不同口味、不同习惯的人，都能找到自己的那份专属风味”。一杯融合东方茶韵与现代咖香的饮品，不仅是品牌对茶饮行业创新的回答，更是大湾区传统与现代文化交融、敢闯敢试的精神体现。未来，“哥哥来泡茶”将继续深耕茶咖融合的风味赛道，探索更多创新可能，让茶香与咖香持续碰撞新的火花。